bonjour sonia,
je découvre un peu tard votre message.
mon fils agé maintenant de 4ans1/2 a lui aussi une intolérance aux protéines de lait (qui d'ailleurs chez lui donne l'effet inverse, ça le constipe).
il est suivi par un gastro qui m'a donné la liste des choses qu'il n'a pas le droit de manger (il y en a partout, les patisseries, la charcuterie, les céréales...), au début c'était galère, mais avec le temps, nous y sommes arrivés.
je dois retourner voir le gastro le 10 octobre et j'angoisse encore car il suspecte une allergie au gluten (blé) également chez mon fils.
sinon, la maman d'un tit garçon sur ce site, m'a dit qu'il était possible ponctuellement ( mais vraiment ponctuellement), de leur faire manger ce dont ils n'ont pas le droit en préparant avant leur intestin, en leur donnant une surdose de probiotique, et que du coup,ils pouvaient se faire plaisir en ne souffrant d'aucune conséquence par la suite.
elle aussi a bien galéré au début et maintenant à trouvé plein de bonne recettes sans gluten, plv, ... et que son fils vit trés bien ce changement d'alimentation.
voilou, j'espère que je ne me suis pas trop égarée dans mes propos et vous ai aidé.
@ bientôt
iris, la maman d'aymerick (mdh courte)
